2019年海南省職業院校技能大賽（中職組）
酒店服務、職業英語、烹饪賽程安排
天龙棋牌：2019-10-16 10:15:17 字体：小 大
酒店服務技能（中餐宴會擺台與服務）比賽賽程表
（比賽時間：2019年10月23、24）
項目名稱 | 參賽人員 | 比賽時間 | 地點 |
開幕式 | 全體領隊及選手代表 | 8：30 開始 | 棕榈廣場 |
中餐宴會擺台 | 01號-06號 | 學生活動中心 | |
中餐宴會擺台 | 07號-18號 | ||
中餐宴會擺台 | 19號-29號 |
酒店服務技能(客房中式鋪床與開夜床服務)比賽賽程表
（比賽時間：2019年10月23、24）
項目名稱 | 參賽人員 | 比賽時間 | 地點 |
開幕式 | 全體領隊及選手 | 8：30 開始 | 棕榈廣場 |
客房中式鋪床與開夜床服務 | 15號-20號 | 學生活動中心 | |
客房中式鋪床與開夜床服務 | 21號-29號 01號-03號 | ||
客房中式鋪床與開夜床服務 | 04號-14號 |
西餐宴會擺台比賽賽程表
（比賽時間：2019年10月23、24）
項目名稱 | 參賽人員 | 比賽時間 | 地點 |
開幕式 | 全體領隊及選手 | 8：10 進場完畢；8：30 開始 | 棕榈廣場 |
西餐宴會擺台 | 01號-09號 | 學生活動 中心 | |
西餐宴會擺台 | 10號-30號 | ||
西餐宴會擺台 | 31號-44號 |
职业英语比賽賽程表
（比賽時間：2019年10月23和24日）
項目名稱 | 參賽人員 | 比賽時間 | 地點 |
開幕式 | 全體領隊、指導教師、 參賽選手 | 8：30 開始 | 棕榈廣場 |
在線測評 （個人） | 參賽學校派A號选手参加 | 海南旅遊體驗中心四樓語音室 | |
參賽學校派B號选手参加 | |||
情境交流 （團體） | 6支參賽隊 | 14:00——16:00 | 2號实训楼一樓階梯教室（候赛室在1號实训楼一楼糖艺室、备赛室在2號实训楼二楼大拇指西餐厅） |
職場應用 （團體） | 6支參賽隊 | 16:10——18:00 | |
職業風采 （團體） | 6支參賽隊 | 8：30——11：00 | 2號实训楼 一樓階梯教室 |
烹饪技能比賽賽程安排表
（比賽時間：
項 目 | 日 期 | 場 次 | 時間安排 | 竞赛地點 | |
檢錄時間 | 競賽時間 | ||||
中餐熱菜 | 第1場 | 07：40 | 08：10—09：43 | 热菜赛場（三楼热菜一、二） | |
第2場 | 09：40 | 10：10—11：43 | |||
中式面點 | 第1場 | 07：45 | 08：15—10：15 | 面点赛場（四楼面点一、二） | |
第2場 | 10：15 | 10：45—12：45 | |||
西式烹調 | 第1場 | 07：30 | 08：00—09：30 | 西餐赛場（二楼西餐热菜一） | |
第2場 | 09：20 | 09：50—11：20 | |||
第3場 | 11：10 | 11：40—13：10 | |||
拎拼雕刻 | 第1場 | 08：10 | 08：40—10：13 | 冷拼雕刻赛場（四楼冷菜实训室） | |
第2場 | 10：10 | 10：40—12：13 | |||
1.酒店服务、职业英语赛項
2. 烹饪技能赛項